营养对于人体健康至关重要，而对于白癜风患者更是至关重要，因为他们的身体缺乏一定的免疫力和抵抗力，需要通过摄取足够的营养来保持身体健康。8岁孩子是生长发育阶段，在此期间需要大量的营养来帮助身体发育，如果缺乏某些营养素，会影响身体的正常发育和免疫功能，加重白癜风病情。因此，孩子缺乏哪些营养素可能与白癜风的病情相关？

第一，维生素D。维生素D是帮助身体吸收和利用钙质的重要维生素。白癜风患者因为皮肤上的黑色素缺乏，无法充分吸收阳光中的维生素D，还可能因为长时间避免阳光直接照射而导致维生素D缺乏。维生素D缺乏可能使皮肤变薄，白斑区域变得更明显。因此，孩子需要通过饮食或维生素D补充剂来满足身体的需求，如鱼肝油、鸡蛋、奶制品等。

第二，维生素B12。维长春治疗白癜风医院指出，生素B12是支持免疫系统正常运作所需的重要营养素。维生素B12缺乏可能导致贫血、神经系统疾病和疲劳等问题，这些问题会直接或间接地影响皮肤健康，从而加重白癜风病情。维生素B12可以通过饮食或补充剂来获得，例如肉类、鱼类、奶制品等。

第三，维生素C。维生素C是一种天然抗氧化剂，能够帮助保护身体免受自由基的伤害，同时还能促进胶原蛋白的合成，维护皮肤和组织的完整性。维生素C缺乏可能导致接受创伤时愈合不良，并使皮肤干燥、粗糙。维生素C可以通过摄取新鲜水果（如柑橘类水果、草莓等）、蔬菜（如番茄、花椰菜、菠菜等）和维生素C补充剂来补充。

第四，铁质。铁是生命的基本物质之一，它参与制造血红蛋白和骨髓中的白细胞等。如果缺乏铁质，则会降低身体的免疫能力，使白癜风患者更容易感染细菌、病毒和其他致病微生物。因此，孩子需要摄取富含铁的食物，如瘦肉、鸡肝、豆类、坚果等，也可以通过补充铁剂来补充。

总之，8岁孩子白癜风缺乏营养可能会导致患者的免疫系统受损，身体素质下降，因此建议控制好孩子的饮食结构，在保证全面营养的同时，合理补充以上几种营养素。当然，具体的营养补充方案应该根据患者个人情况而定，并在医生的指导下进行。